Berita Kuliner

Ternyata paparan Capsaicin sejak kecil membuat lidah orang Indonesia lebih tahan pedas sehingga otak mengabaikan kalau itu bukan ancaman bagi tubuh. Foto: Ilustrasi AI

Kuliner

Orang Indonesia Bukan Kebal Pedas, Otaknya yang Belajar Beradaptasi

Kuliner | Kamis, 3 September 2026 - 05:40 WIB

Kamis, 3 September 2026 - 05:40 WIB

KANAL KULINER – Jangan heran jika seseorang bisa menghabiskan belasan cabai rawit sementara orang lain baru menggigit sedikit sudah berkeringat. Perbedaannya bukan berarti yang…

Soto Semarang Mas Bagas dengan porsi besar dan kecil tanpa nasi dengan harga cukup Rp8000 dan Rp10.000 sudah bisa menjadi pilihan untuk sarapan maupun makan siang.

Kuliner

Soto Semarang Mas Bagas di Jalan Jawa Kota Pekalongan, Pilihan untuk Sarapan atau Makan Siang

Kuliner | Kamis, 20 Agustus 2026 - 07:18 WIB

Kamis, 20 Agustus 2026 - 07:18 WIB

KANAL KOTA – Kuliner soto di Kota Pekalongan tak hanya identik dengan kuah bercita rasa tauco. Di Jalan Jawa, terdapat warung Soto Semarang Mas…

Kuliner berempah kuat dengan jumlah banyak ternyata tidak hanya ditemukan di Indonesia karena di belahan dunia ada beberapa negara yang royal dalam mengolah makanan dengan bumbu mencapai belasan bahkan puluhan jenis, berikut ulasannya. Foto: Ilustrasi AI

Kuliner

10 Negara dengan Kuliner Paling Royal Menggunakan Rempah, dari Maroko hingga Indonesia

Kuliner | Selasa, 18 Agustus 2026 - 07:40 WIB

Selasa, 18 Agustus 2026 - 07:40 WIB

KANAL KULINER – Kalau bicara negara dengan makanan paling banyak rempah, India hampir selalu muncul di urutan teratas. Namun ternyata bukan hanya India yang…

Penambakan Gulai Kepala Manyung ukuran besar atau dibelah dua yang dimasak dengan bumbu kuning jadi buruan karena sering ludes kalau terlambat pesan, Rabu (5/8/26).

Kuliner

Ada Gulai Kepala Manyung Warung Mbak Lisa di Ujung Timur Pantai Sigandu, Sudah 35 Tahun Tetap Diburu

Kuliner | Rabu, 5 Agustus 2026 - 08:07 WIB

Rabu, 5 Agustus 2026 - 08:07 WIB

BATANG, KANALPLUS.ID – Di ujung timur Pantai Sigandu, Kabupaten Batang, tepatnya di bibir muara, berdiri sebuah warung sederhana yang nyaris tak pernah sepi, terutama…

Bakmi Jowo Pak Tasjadi yang berlokasi di lontrong atau mulut gang Jalan Hayam Wuruk Kota Pekalongan jadi tujuan pecinta kuliner selama 42 tahun, Jumat (4/8/26).

Kuliner

Bakmi Jowo ‘Lontrong’ Pak Tasjadi, Legenda Kuliner Hayam Wuruk Pekalongan yang Bertahan 42 Tahun Berkat Ayam Kampung dan Kulit Kering

Kuliner | Selasa, 4 Agustus 2026 - 09:33 WIB

Selasa, 4 Agustus 2026 - 09:33 WIB

PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Di tengah menjamurnya kedai bakmi modern, sebuah gerobak sederhana di Jalan Hayam Wuruk, tepat di sebelah barat Toko Idjo, Kota Pekalongan,…

Pecel Bu Murni yang berlokasi di bawah pohon beringin sisi selatan Alun-alun Kota Pekalongan tak pernah sepi dari pelanggan seperti yang terlihat, Minggu (2/8/26).

Kuliner

Mengenal Pecel Bu Murni di Alun-alun Kota Pekalongan, Bertahan Hampir Setengah Abad dengan Pelanggan Setianya

Kuliner | Minggu, 2 Agustus 2026 - 13:22 WIB

Minggu, 2 Agustus 2026 - 13:22 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Di bawah rindangnya pohon beringin sisi selatan Alun-alun Kota Pekalongan, tepat di depan Matahari Mall, antrean pembeli pecel hampir tak…

Kuliner

Sempat Dikira Tutup, Lontong Tahu ‘Dunia Lain’ Pekalongan Ternyata Pindah ke Gang Sempit, Pelanggan Lama Banyak yang Kecele

Kuliner | Sabtu, 1 Agustus 2026 - 09:14 WIB

Sabtu, 1 Agustus 2026 - 09:14 WIB

Banyak pelanggan setia sempat mengira Lontong Tahu “Dunia Lain” di Kota Pekalongan telah tutup. Maklum, sejak usai Lebaran 2026, penjual legendaris yang biasa mangkal…

Jafar Said membalik adonan leker yang dipanggang menggunakan panas bara api di atas gerobak tuanya yang mangkal di Jalan Salak, Minggu (26/7/26).

Kuliner

Bertahan 40 Tahun, Leker Bara Api di Pekalongan Masih Laris Meski Terancam Tak Punya Penerus

Kuliner | Minggu, 26 Juli 2026 - 10:14 WIB

Minggu, 26 Juli 2026 - 10:14 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Di tengah menjamurnya jajanan kekinian, satu gerobak leker sederhana di Jalan Salak, Kota Pekalongan, masih setia mengepulkan api dari bara…

Aprodita saat menyajikan kopi untuk pelanggannya di atas sepeda roda tiga rakitan yang diubah menjadi meja barista, Rabu (22/7/26) pagi.

Kuliner

Punya Pengalaman Mumpuni di Industri F&B, Perempuan Muda di Kota Pekalongan Ini Pilih Jual Kopi Keliling dengan Sepeda Rakitan

Kuliner | Rabu, 22 Juli 2026 - 09:32 WIB

Rabu, 22 Juli 2026 - 09:32 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID  – Banyak anak muda berharap bisa bekerja di tempat yang nyaman dan terlihat keren seperti hotel atau kafe ternama. Namun, bagi…

Supi'ah memperlihatkan peyek udang jumbo buatannya yang sukuran piring makan bahkan lebih besar, Selasa (21/7/26).

Kuliner

Peyek Udang Jumbo Seukuran Piring Makan di Kota Pekalongan Jadi Buruan, Dijual Rp10 Ribu per Lembar

Kuliner | Selasa, 21 Juli 2026 - 13:30 WIB

Selasa, 21 Juli 2026 - 13:30 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Peyek udang sudah menjadi lauk pelengkap yang akrab di meja makan masyarakat Indonesia, terutama di daerah pesisir. Umumnya peyek hanya…

Soto tahu dan tempe jadi andalan menu kuliner di warung Soto Apang sejak era 70 an yang berlokasi di Taman Sorogenen, Minggu (19/7/26).

Kuliner

Soto Apang, Warisan Kuliner Sejak 1970-an yang Tetap Bertahan Berkat Soto Tahu Tempe Rp8.000

Kuliner | Minggu, 19 Juli 2026 - 17:01 WIB

Minggu, 19 Juli 2026 - 17:01 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Di tengah menjamurnya tempat makan modern, Soto Apang di kawasan Taman Sorogenen, Kota Pekalongan, tetap menjadi tujuan para pencinta kuliner….

Meski baru dirintis sepekan, usaha kuliner Seafood MA Food sudah mulai menjadi jujukan penggemar masakan laut di sekitar Kabupaten Pekalongan

Kuliner

Baru Sepekan Buka, Seafood Gerobak di Tengah Kampung Bojong Ini Usung Konsep Live Cooking dan Sajikan Cita Rasa Pesisir

Kuliner | Jumat, 17 Juli 2026 - 19:20 WIB

Jumat, 17 Juli 2026 - 19:20 WIB

PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Menikmati seafood saus Padang biasanya identik dengan kawasan pantai atau rumah makan besar. Namun kini, warga di wilayah Kecamatan Bojong, Kabupaten…

Penampakan Bubur Suro khas warga Kelurahan Krapyak Kota Pekalongan yang dipenuhi setidaknya tujuh toping berbeda dan hanya bisa ditemui keberadaanya saat peringatan Tahun Baru Islam. Foto : Istimewa

Kuliner

Dari Kisah Bahtera Nabi Nuh hingga Diusulkan Jadi Warisan Budaya, Begini Sejarah Bubur Suro Krapyak Pekalongan

Kuliner | Sabtu, 11 Juli 2026 - 19:35 WIB

Sabtu, 11 Juli 2026 - 19:35 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Di tengah ramainya Festival Bubur Suro 2026 di Kelurahan Krapyak, Kota Pekalongan, tidak banyak yang mengetahui bahwa kuliner tekstur lembut…

Sop iga menjadi menu andalan di Pondok Makan Mas Pri karena selain rasanya nikmat juga harganya terjangkau.

Kuliner

Sop Iga Pondok Makan Mas Pri, Andalan Kuliner Pagi hingga Siang di Jalan Veteran Pekalongan

Kuliner | Selasa, 7 Juli 2026 - 11:23 WIB

Selasa, 7 Juli 2026 - 11:23 WIB

PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Kuah bening yang hangat, aroma rempah yang menguar, serta potongan iga sapi yang tersaji dalam mangkuk menjadi daya tarik utama Pondok…

Arif NS kuasa hukum pimpinan Padepokan Padang Ati Pekalongan saat memberikan tanggapan terkait hasil tes DNA kepada wartawan di kantornya, Selasa (7/7/26).

Kuliner

Hasil Tes DNA Tak Identik, Kuasa Hukum Pimpinan Padepokan Padang Ati Pekalongan Ajukan Penangguhan Penahanan

Kuliner | Selasa, 7 Juli 2026 - 06:32 WIB

Selasa, 7 Juli 2026 - 06:32 WIB

PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Penasihat hukum AH, pimpinan Padepokan Padang Ati yang menjadi tersangka dalam perkara dugaan kekerasan seksual terhadap sejumlah santriwati, Arif NS, menanggapi…

Suasana malam minggu di Bumi Suja, sebuah kedai kopi yang menawarkan suasana vintage, tenang dan dekat ke mana-mana lantaran berada di tengah Kota Pekalongan, Sabtu (4/7/26).

Kuliner

Dari Rumah Tua ke Ruang Ngopi, Bumi Suja Tawarkan Kopi Roastery dan Suasana Hening di Tengah Kota Pekalongan

Kuliner | Sabtu, 4 Juli 2026 - 23:31 WIB

Sabtu, 4 Juli 2026 - 23:31 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Di tengah menjamurnya kedai kopi dengan beragam konsep, sebuah rumah tua di Jalan Merdeka, gang 8 Keraton Kidul, Kota Pekalongan…

Foto : IG @ohanasprinting

Kuliner

Di Tengah Gempuran Kuliner Modern, Serabi Legendaris Tambakboyo Batang Kembali Menyala dari Tungku Tradisional

Kuliner | Selasa, 2 Juni 2026 - 10:16 WIB

Selasa, 2 Juni 2026 - 10:16 WIB

BATANG, KANALPLUS.ID – Asap tipis mengepul dari tungku kayu di sebuah rumah sederhana di Desa Tambakboyo, Kecamatan Reban, Kabupaten Batang. Setelah sempat lama menghilang…

Satu mangkuk soto tauto siap disajikan ke pelanggan di warung soto tauto Bu Mah yang berlokasi di Jalan Patriot, Kota Pekalongan (Achmad Udin/kanalplus.id)

Kuliner

Soto Tauto Bu Mah, Rasa Otentik yang Selalu Bikin Kangen Pulang ke Pekalongan

Kuliner | Minggu, 3 Mei 2026 - 18:39 WIB

Minggu, 3 Mei 2026 - 18:39 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID – Jangan tertipu tampilannya. Di sebuah warung sederhana berukuran tak lebih dari 3,5 x 4 meter di Jalan Patriot, Kota Pekalongan,…

Kue Bapel Ny Hwa menjadi kuliner legendaris khas Kota Pekalongan yang berlokasi di Grogolan terkenal sejak 1960-an yang terus diburu penggemarnya, Rabu (29/4/26).

Kuliner

Kue Bapel Grogolan, Legenda Kuliner Pekalongan yang Bertahan Sejak 1960

Kuliner | Rabu, 29 April 2026 - 20:45 WIB

Rabu, 29 April 2026 - 20:45 WIB

KOTA PEKALONGAN, KANALPLUS.ID — Di tengah gempuran kuliner modern, kue bapel tetap menjadi salah satu ikon kuliner legendaris Kota Pekalongan yang tak lekang oleh…