Topik capsaicin

Ternyata paparan Capsaicin sejak kecil membuat lidah orang Indonesia lebih tahan pedas sehingga otak mengabaikan kalau itu bukan ancaman bagi tubuh. Foto: Ilustrasi AI

Kuliner

Orang Indonesia Bukan Kebal Pedas, Otaknya yang Belajar Beradaptasi

Kuliner | Kamis, 3 September 2026 - 05:40 WIB

Kamis, 3 September 2026 - 05:40 WIB

KANAL KULINER – Jangan heran jika seseorang bisa menghabiskan belasan cabai rawit sementara orang lain baru menggigit sedikit sudah berkeringat. Perbedaannya bukan berarti yang…